Все крупы полезные, необходимо смотреть по составу и ежедневно менять рацион каш. Одна каша быстро приедается, да и в одном виде нет всех веществ, которые могут содержаться в других крупах, поэтому необходимо менять рацион. Ну а выбор уже индивидуальный, по вкусовым предпочтениям.